Ячневая каша с тыквой

Раздел вкусняшек: буква Я

Способ приготовления:

Ячневую крупу промыть, пшено ошпарить. В кипящее молоко добавитьмасло, крупу и варить кашу в духовке или на пару. Очищенную тыкву натереть стружкой, ввести в кашу, добавить соль,сахар и продолжать варку. Горячую кашу можно подавать с маслом и молоком, остывшую - сфруктовым соусом.

Ингредиенты:

200 г ячневой крупы или пшена, 400 г тыквы, 1 л молока,соль, сахар, 2 ст. ложки масла,