Татлы (домашняя помадка)

Раздел вкусняшек: буква Т

Способ приготовления:

Молоко кипятят, засыпают в него сахар и варят, помешивая, 20-30 мин. Готовность помады определяют так: чайную ложку массы бросают в холодную воду; если при том образовался твердый шарик, помада готова. Светло-коричневую массу выливают тонким слоем (до 2 см) на противень, остужают и нарезают фигурки любой формы.

Ингредиенты:

- сахар - 500г
- молоко - 175 мл.