Очистка вареных яиц от скорлупы

Раздел вкусняшек: буква О

Способ приготовления:

Чтобы очистить сваренные вкрутую яйца перепелов от скорлупы, необходимо их положить в раствор столового уксуса (2/3 уксуса и 1/3 воды). Через несколько часов (примерно часа через три) скорлупа яиц полностью растворится. Оставшаяся подскорлупная пленка легко снимается перед употреблением.

Ингредиенты:

- яйца перепелиные
- уксус столовый - 2/3
- вода - 1/3.