Свинина, тушеная по-борисовски

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Небольшие кусочки свинины выкладывают в глиняный горшочек, добавляют шинкованный репчатый лук, нарезанный дольками картофель, лечо, чеснок, зелень, соль и тушат в духовке.

Ингредиенты:

- свинина - 400г
- лечо - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- свиное топленое сало - 1.5 ст. л.
- чеснок - 3 дольки
- картофель - 8 шт.
- зелень
- соль.