Свекла с чесноком #1

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Свеклу вымыть, испечь в духовке (можно отварить в воде или на пару до готовности). Остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на масле. Чеснок натереть на мелкой терке. Лук покрошить как можно мельче и сбрызнуть уксусом.

Затем лук и чеснок смешать со свеклой, посолить, полить маслом, в котором жарилась свекла, охладить и подать на стол.

Ингредиенты:

- свекла - 600г
- лук репчатый - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- чеснок - 3-4 зубчика
- растительное масло или майонез - 100г
- уксус и соль - по вкусу.