Суп с крапиной по-армянски

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

В кипящий бульон закладывают подготовленный рис, мелко нарезанный репчатый лук, доводят до кипения, добавляют крупно нарезанный картофель. За 10 мни до окончания варки кладут нашинкованную молодую крапину, соль, специи. При подаче к столу суп посыпают зеленью.

Ингредиенты:

- крапива - 50г
- мясной бульон - 400г
- репчатый лук - 10г
- рис - 10г
- картофель - 30г
- соль, специи.