Суп картофельный с кукурузой по-румынски
Раздел вкусняшек: буква С
Способ приготовления:
Сварить картофельный суп на овощном или мясном бульоне, за 15 минут до готовности супа положить пассерованные коренья и вареные зерна кукурузы молочной зрелости.
При подаче суп посыпать зеленью.
Ингредиенты:
- картофель - 1-2 шт.
- морковь - 1 шт.
- корень петрушки и сельдерея - по 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- вареная кукуруза - 50г
- сливочное масло - 1 ч.л.
- зелень, соль - по вкусу