Соус из мидий

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Сварить ракушки, вынуть из них мясо, приготовить белый соус на курином бульоне или на рыбном отваре, добавить воду, в которой варились ракушки и мясо ракушек.

Ингредиенты:

- белый соус - 500г
- яйцо - 1 шт.
- мидии - 1кг.