Щавель соленый
Раздел вкусняшек: буква Щ
Способ приготовления:
Щавеля слегка подвялить, целыми уложить в банки с широким горлом. Листья послойно пересыпать солью, сверху положить деревянный кружок и гнет.
Ингредиенты:
- щавеля - 1 кг
- соль - 120-130 г