Салат Минский

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Шампиньоны очистить, помыть, отварить, нарезать соломкой. Отварить картофель, нарезать кубиками. Картофель и капусту добавить к грибам. Салат заправить уксусом и растительным маслом. Посолить по вкусу, добавить немного сахара и хорошо перемешать.

Ингредиенты:

Шампиньоны - 200 г
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Квашеная капуста - 100 г
Масло растительное - 25 г
Сахар
Уксус