Салат из цветной капусты с редисом

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Кочан цветной капусты отварить целиком в подсоленной воде, охладить и разделить на соцветия. Нарезать редис и мелко нашинковать выложить в салатник, украсить нарезанным редисом и измельченной зеленью. Готовый салат заправить смесью оливкового масла, лимонного сока и мелко нарезанного лука, посыпать перцем и солью.

Ингредиенты:

- цветная капуста - 300г
- редис - 100г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- лук зеленый - по вкусу
- сок лимонный - 1 ст.л.
- зелень - по вкусу