Салат из примулы

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Перебранные и промытые листья и цветочные стрелки примулы тонко шинкуют, добавляют мелко нарезанный зеленый лук, укладывают массу на кружочки отварной свеклы, солят, поливают сметаной.

Ингредиенты:

- примула - 20г
- свекла (отварная) - 20г
- зеленый лук - 60г
- сметана - 10г
- соль.