Рыба жареная

Раздел вкусняшек: буква Р

Способ приготовления:

Рыбу очистить, промыть, натереть солью. Взбить яйцо, обвалять в нем куски рыбы, панировать в сухарях или мукеи жарить в разогретом масле. Когда рыба с обеих сторон зарумянится, подать ее с отварным картофелем,соусом и салатом.

Ингредиенты:

1 кг рыбы, 1 яйцо, молотые сухари, соль, растительное масло.