Рыба, тушенная в сливочном соусе #2

Раздел вкусняшек: буква Р

Способ приготовления:

Филе рыбы посолить, обвалять в муке и обжарить на сильно разогретом масле Altero Gold. Как только рыба приобретет золотистый цвет, на сковородку подливаются слегка подслащенные сливки. Рыба тушится на медленном огне 15-20 минут, после чего подается облитая сливочным соусом.

Ингредиенты:

- филе белой рыбы - 800г
- сливки - 250г
- масло растительное Altero Gold
- соль
- сахар
- мука.