Печенье постное

Раздел вкусняшек: буква П

Способ приготовления:

Муку растереть с крахмалом и растительным маслом до образования клейкой массы. Соду погасить лимонной кислотой или уксусом, добавить немного соли и ввести в тесто, размешать, добавить воду, сахар. Тесто не должно быть крутым. Раскатать, нарезать ромбиком, выпекать 15 минут.

Ингредиенты:

- мука - 6 стаканов
- крахмал - 2 стакана
- растительное масло - 1-1.5 стакана
- сода - 1 ч. л.
- соль и лимонная кислота - по вкусу
- вода - 1.5 стакана
- сахар - 2 стакана.