Оладьи картофельные по-румынски

Раздел вкусняшек: буква О

Способ приготовления:

Отварить картофель и размять его, смешав с желтком, красным перцем, томатным соусом, содой, взбитым в пену белком. Посолить и хорошенько перемешать. Поджарить на горячей сковороде с двух сторон на растительном масле.

Ингредиенты:

- картофель - 5 шт.
- красный перец - 1/2 ч.л.
- томатный соус - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 3-5 ст.л.
- соль.