Начинка для пирогов из рябины

Раздел вкусняшек: буква Н

Способ приготовления:

Берем ягоды рябины, очищаем, хорошо промываем (можно даже ошпарить кипятком) и варим 10 минут в небольшом количестве воды. Затем добавляем сахар и лимонную кислоту и варим еще 15 минут. После варки разливаем получившуюся массу по банкам и закрываем крышками.

Ингредиенты:

- ягоды рябины - 1кг
- сахар - 300г
- лимонная кислота - 3г.