Мусс вишневый

Раздел вкусняшек: буква М

Способ приготовления:

Из вишни вынуть косточки, мякоть ягод растереть в однородную массу, добавитьсахар, яичные белки и взбить все в густую пену. Пеной наполнить порционную посуду, украсить целыми ягодами вишни и тертымшоколадом. Подавать с молоком.

Ингредиенты:

300 г вишни, сахар, 3 яичных белка, 3 чайные ложки тертого шоколада.