Меренги из коричневого сахара

Раздел вкусняшек: буква М

Способ приготовления:

Белки взбить с солью в устойчивую пену, добавить понемногу просеянный коричневый сахар. Выложить небольшие меренги на противень, предварительно покрытый промасленной бумагой для выпечки и выпекать при 150 С 45-60 минут. Оставить остывать меренги в духовке.

Ингредиенты:

- яйцо (белки) - 4 шт.
- щепотка соли
- коричневый сахар - 200-250 г