Мармелад рябиново-яблочный

Раздел вкусняшек: буква М

Способ приготовления:

Приготовить отдельно пюре из рябины и из яблок (см. соответствующие рецепты). Затем смешать их и уварить. В конце варки добавить сахар, растворить его. Горячий мармелад разлить в формы, подсушить, порезать кусочками, обсыпать сахарной пудрой. Хранить в закрытой таре.

Ингредиенты:

- рябина обыкновенная - 1кг
- яблоки - 500г
- сахар - 1кг
- вода - 1 стакан.