Крем слоеный

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Взбить сливки, разделить их на три равные части: водну часть всыпать смесь порошка какао и 0,5 ст. ложки сахарной пудры, взбить,чтобы сливки равномерно окрасились какао, во вторую часть сливок натеретьцедру и добавить 0,5 ст. ложки сахарной пудры; в третью часть добавить столькоягодной массы или желе, чтобы взбитые сливки окрасились в красный цвет. Выложить сливки тремя слоями в высокие стеклянныебокалы и охладить (можно заморозить). Украсить лимоном.

Ингредиенты:

300 г сливок, 1 ст. ложка порошка какао, 1 ст. ложкасахарной пудры, 2 ст. ложки свежей ягодной массы или натурального желе,0,5 лимона, цедра лимона или апельсина.