Крем из тыквы с абрикосами

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Очищенную тыкву нарезать кусочками или натереть на терке, положить вкастрюлю, добавигь промыгые абрикосы, масло и тушить до тех пор, покатыква и абрикосы не станут очень мягкими. Готовую массу охладить, затем смешать со взбитыми сливками.  Подавать с ванильным или шоколадным соусом.

Ингредиенты:

1 кг тыквы, 200 г сушеных абрикосов, 2 ст. ложки масла, сахар, 200 гсливок, щепотка ванилина или цедра лимона.