Колбасные "тарелочки" с грибами и луком

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см и обжарить с одной стороны на очень горячем масле, чтобы образовалась тарелочка
. Сушеные грибы замочить, затем сварить и мелко нарезать, добавить пассерованный репчатый лук и все обжарить.

Каждую колбасную
тарелочку
наполнить приготовленным салатом и украсить зеленью укропа.

Ингредиенты:

- вареная колбаса - 200г
- масло растительное - 1-2 ч. л.
- грибы (белые грибы сушеные) - 30г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- зелень укропа - по вкусу.