Клубничный "снег"
Раздел вкусняшек: буква К
Способ приготовления:
Помытую, очищенную от ножек клубнику засыпать половиной сахара.
Выделившийся через некоторое время сок слить в отдельную посуду.
Белки и оставшийся сахар взбить в пену и постепенно ввести в клубничный сок.
Взбитую массу осторожно переложить на клубнику, пересыпанную измельченными орехами.
Ингредиенты:
Клубника - 300 г
Сахар - 0,5 стакана
Яйцо (белок) - 3 шт.
Орехи - 3 ст. ложки