Камбала, жаренная на решетке

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Очищенную, промытую и высушенную камбалу натереть солью, перцем,поместить на решетку в духовку. Рыбу сбрызнуть растительным маслом и жарить с обеих сторон доготовности (рыба готова, если спинная кость легко вынимается). Подать с картофелем, маслом, салатом из помидоров.

Ингредиенты:

4 камбалы, соль, молотый перец, 2 ст. ложки растительного масла, 2помидора, 50 г масла, 1 ст. ложка зелени.