Камбала (или палтус) отварная с соусом

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

В пряном отваре сварить порционные куски рыбы. На гарнир приготовить отварной картофель.

Рыбу подать с соусом польским, яично-масляным (голландским), томатным, с каперсами или холодным соусом хрен с уксусом.

Ингредиенты:

- камбала (или палтус) - 600 г
- овощи и специи для пряного отвара - 50г
- соус - по вкусу