Горячий суп с шоколадом и соком

Раздел вкусняшек: буква Г

Способ приготовления:

Воду с шоколадом вскипятить. Яичные желтки растереть с сахарной пудрой. В растертую массу долить немного горячей жидкости, размешать. Все влить в кастрюлю, добавить сок и прогреть, не давая закипеть. Горячийсуп подать с пирожными безе или печеньем. Для приготовления печенья можно использовать оставшиеся яичные белки.

Ингредиенты:

0,5 л воды, 100 г шоколада, 0,5 л сока (малины, клубники и др.), 4 яичныхжелтка, 4 ст. ложки сахарной пудры, щепотка ванилина.