Бульон с яичными хлопьями

Раздел вкусняшек: буква Б

Способ приготовления:

Яйца взбить, добавить муку, молоко, пряности, перемешать. Бульон довести до кипения, помешивая, влить в него яйца, и, когда онизагустеют хлопьями, бульон будет готов. При подаче посыпать его мелко нарезанной зеленью петрушки.

Ингредиенты:

1 л бульона, 2 яйца, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки муки, соль, мускатныйорех, зелень петрушки.