Желе из морошки

Раздел вкусняшек: буква Ж

Способ приготовления:

Спелую морошку (мягкую, уже желтую) пропустить через соковыжималку или, при отсутствии таковой, протереть через сито. (Выжимки выкидывать не надо, из них можно сварить очень вкусный морс, прокипятив их с небольшим количеством сахара.)

Полученную массу тщательно перемешать с сахаром, разлить по банкам.

Ингредиенты:

- морошка (спелая) - 1кг
- сахар - 1 кг.