Яблоки с кремом

Раздел вкусняшек: буква Я

Способ приготовления:

Из яблок удалить сердцевину, снять с них кожицу, слегка проваритьяблоки в сахарном сиропе. Яйца, сахар, ванилин, муку, сметану смешать, прогретьна слабом огне до загустения, охладить. Охлажденным кремом залить остывшие яблоки.

Ингредиенты:

4 яблока, 100 г сахара, 400 г сметаны, 2 яйца, 2 чайные ложки пшеничноймуки, щепотка ванилина или корица.