Яблочное пюре со взбитыми сливками
Раздел вкусняшек: буква Я
Способ приготовления:
Промытые яблоки нарезать, потушить, добавив совсем немного воды (прикрытьдно), протереть через сито, проварить пюре с сахаром, добавить ванилин. Холодное пюре подавать со взбитыми сливками, сухариками, вафлямиили печеньем.
Ингредиенты:
1 кг кислых яблок, сахар, шепотка ванилина, 200 г сливок, 1 ст. ложкасахара.