Вишневое пюре, замороженное с сахаром

Раздел вкусняшек: буква В

Способ приготовления:

Для пюре ягоды промыть, удалить косточки, распарить вишни в небольшом количестве воды и протереть их через мелкое сито. Довести пюре до кипения, но не кипятить, растворить в нем сахар, хорошо помешивая. Разложить в формочки, охладить, а потом заморозить в морозильной камере.

Ингредиенты:

- вишневое пюре - 1 кг
- сахара - 3/4 стакана