Варенье с калиной

Раздел вкусняшек: буква В

Способ приготовления:

Из калины выжимают сок через соковыжималку, сливают в отдельную посуду. Из яблок удаляют сердцевину, нарезают дольками, засыпают сахаром и варят до состояния, когда капелька сиропа перестает растекаться. Затем варенье нужно остудить, влить калиновый сок, еще раз проварить, разложить в банки, закрыть пластмассовыми крышками.

Ингредиенты:

- яблоки - 5кг
- калина - 1.5кг
- сахар - 5кг.