Салат из свежих огурцов с гусиным жиром

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Свежие огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, положить в салатник, посолить. Украсить ломтиками вареных яиц, полить растопленным гусиным жиром и посыпать нашинкованным зеленым луком.

Ингредиенты:

Огурцы - 3 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук зеленый - 0,25 стакана
Топленый гусиный жир - 2-3 ст. ложки