Пирог с груздями и квашеной капустой

Раздел вкусняшек: буква П

Способ приготовления:

Капусту промыть и тушить под крышкой. Добавить столовую ложку масла, измельченные грузди, пассированный на масле нашинкованный лук. Все перемешать, посолить и тушить до готовности. Затем охладить.

Дрожжевое тесто раскатать и переложить на смазанный маслом противень. Выложить на тесто начинку, сделать пирог и запечь в духовке.

Ингредиенты:

- мука - 3 стакана
- яйцо - 4 шт.
- сливочное масло - 3-4 ст.л.
- дрожжи

для фарша: