Оладьи по-шахтерски

Раздел вкусняшек: буква О

Способ приготовления:

Картофель натереть, всыпать муку, посолить. Положить мясной фарш, мелко нарезанный жареный лук, все тщательно перемешать. Жарить на растопленном сале, подать со шкварками.

Ингредиенты:

- картофель - 8 шт.
- фарш говяжий - 300г
- мука - 2 ст.л.
- шпик - 200г
- лук репчатый - 2 шт.
- соль.