Огурцы с сельдью

Раздел вкусняшек: буква О

Способ приготовления:

Промытые огурцы нарезать кружочками. Вымоченную сельдь мелко порубить, смешать с огурцами, мелко нарезаннойзеленью, закрыть крышкой и дать постоять. Перед подачей залить сметаной. Подать с отварным картофелем.

Ингредиенты:

4 соленых огурца, 2 сельди, 200 г сметаны, зелень.