Обжаренные яйца

Раздел вкусняшек: буква О

Способ приготовления:

Сварить яйца вкрутую, очистить, снять пленку. 2-3 сырых яйца взбить в пену. Смочить вареные яйца во взбитых яйцах, и обвалять в сухарях. Затем обжарить в разогретом масле.

Вынуть шумовкой на решето, уложить горкой, украсить петрушкой.

Ингредиенты:

- перепелиные яйца
- сахари молотые
- масло
- петрушка.