Мусс клубничный

Раздел вкусняшек: буква М

Способ приготовления:

Желатин залить водой, дать набухнуть, затем развести горячей водой. Ягодыпротереть через сито, добавить сахар, раствор желатина и взбить в густую пену. Разложить массу в порционную посуду, охладить, украсить целыми ягодамиклубники и подавать с молоком.

Ингредиенты:

300 г клубники, 100 г сахара, 15 г желатина.