Маринованная норвежская сельдь на "лодочке" из картофеля со свежими овощами
Раздел вкусняшек: буква М
Способ приготовления:
Филе норвежской сельди подержите в маринаде. В сваренном картофеле вырежьте сердцевину в виде лодочки, уложите туда кусочки сельди с небольшим количеством овощей (как показано на картинке). Украсьте блюдо сметаной.
Ингредиенты:
- норвежская маринованная сельдь (филе) - 300г
- картофель - 400г
- сметана - 50г
- овощи
для маринада:
- оливковое масло - 200 мл
- уксус - 1/2 ч.л.
- лимон - 1 шт.
- гвоздика
- семена белой горчицы
- горошковый перец.
141
