Компот из слив

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Сливы погрузить в кипяток, затем обдать холодной водой и снять кожицу.Кожицу залить водой, добавить специи, проварить. Отвар процедить, положить в него сахар, еще раз проварить, добавить целые(или половинки) сливы без косточек. Варить 3-5 мин. Подавать охлажденным.

Ингредиенты:

1 л воды, 500 г слив, 150 г сахара, корица или лимонные корочки.