Коктейль Пышный

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Яичный белок взбить венчиком в пену, добавляя маленькими порциями сахар и по одному желтку. Размешать сначала со сливками, а затем с яблочным пюре. Приправить по вкусу малиновым сахаром. Коктейль можно приготовить, используя миксер. Тогда нужно все составные части заложить в миксер одновременно. Напиток нужно готовить из охлажденных продуктов. Можно подавать с кусочками льда.

Ингредиенты:

Яблочное пюре - 2 стакана
Лимон - 1 шт.
Сливки - 1 стакан
Сахар - 2 ст. ложки
Яичный желток - 3 шт.
Яичный белок - 1 шт.
Ванильный сахар