Блихия, фаршированная сыром

Раздел вкусняшек: буква Б

Способ приготовления:

Для начинки смешать миксером мягкий сыр, немного сметаны, мелко нарезанный лук и специи. Получившейся смесью начинить плоды блихии. Начиненные плоды можно уложить на тосты.

Ингредиенты:

- консервированная блихия (или аки) - 1 банка
- мягкий сыр - около 500г
- сметана - по вкусу
- щепотка соли
- лук - 1/4 луковицы
- перец - 1/2 ч.л.
- острый перец Scotch Bonnet Pepper - по вкусу.