Суп из стручковой фасоли с перцем

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Фасоль вынуть из стручков, вымыть, залить бульоном иливодой и варить до полуготовности. Добавить обжаренный мелко нарезанный лук, нарезанныйкубиками картофель. Стручки красного перца, нарезанные кольцами, опуститьв суп вместе с рублеными орехами, солью и проварить. При подаче положить в суп сметану, зелень.

Ингредиенты:

1,5 л бульона или воды, 0,5 стакана фасоли, 2 луковицы, 2 картофелины,2 стручка перца, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки ядер орехов, соль, сметана,зелень.