Сашими

Раздел вкусняшек: буква С

Способ приготовления:

Филе порезать на куски среднего размера, подавать на плоском деревянном блюде с соевым соусом и Васаби
.

На блюдо можно дополнительно положить мелко порезанный редис и маринованный имбирь.

Форель можно подать с салатом из огурцов.

К числу традиционных приправ, которые сопровождают все блюда типа суши или сашими, относятся
Васаби
, маринованный имбирь и соевый соус.

Ингредиенты:

- норвежская форель (филе) - 200г
- Васаби - 1/2 ч.л.
- соевый соус - 4 ст.л.
- маринованный имбирь - 2 ч.л.
- редис - 40г.