Кисель яблочный

Раздел вкусняшек: буква К

Способ приготовления:

Яблоки очистить, кожицу залить водой, проварить, отвар процедить, положитьв него сахар, нарезанные ломтиками яблоки и поставить варить. Загустить крахмалом, разведенным холодной водой, довести до кипения, ноне варить, снять с огня, посыпать сахарным песком. Подавать холодным со взбитыми сливками или холодным молоком. 

Ингредиенты:

400 г яблок, сахар, 3 ст. ложки картофельного крахмала, 3-4 стакана воды.