Новогодний стол

У нас стол традиционный. А вот торт я на Новый год всегда делаю какой то новый. Уже есть пара оригинальных идей, надо только их в рецепт оформить.

Девочки,поделитесь проверенным!!!рецептом торта Пьяная вишня!!!

Для меня торт на НГ - это святое! Причем, сделанный мною)))

аналогично, сделанный моей мамой или мной или сестрой...это один и тот же медовый торт, уже много-много лет)))

А чего они тогда весь год выделываются?

видимо мама позволяет

но, получается, ты их после наполнения не печешь?

Нет Отвариваю быстренько, фарширую, в холодильник, чтобы сыр "схватился" и нарезаю. Супер-быстро
Мне как-то в голову не приходило запекать. Надо будет поэкспериментировать.

добавлено спустя 11 минут:

Carmella
Слушай, я это печенье уже много раз пекла, но вот возник вопрос: вы его как быстро съели? За один день, за два?

Забава Путятишна, за вечер и утро))) А что?

Carmella
Мне нужно понимать, сохраняют ли они свежесть на 3 дня или им песец.
В чем суть:
я хочу 30 подарить их одному человеку. Но испечь получится только в среду. И возникает вопрос, печь или искать другое что-то.

Забава Путятишна, хм... даже не знаю. Мне кажется любое домашнее печенье через несколько дней "выдыхается" в отличии от магазинного. И влагой может набраться. Так что хз.

Передумала Испеку бискотти

Кто нибудь делал "Бомбу Джейми Оливера"?
Оно того стоит?
в принципе тема несложная. Но, вкусный ли результат?
http://www.povarenok.ru/recipes/show/83034/

Ната
наверное стоит
утащу себе,сделаю в мае на свой д р...с клубникой

olandia
а я подумываю о Рождественском варианте.
Шоколадное мороженое, вишня, персики и может, ананасы.
У меня рождественские блюда ассоциируются со сладким больше, чем новогодние.

Ну так значит едят все же. А чего они тогда весь год выделываются?

Ну, почему же сразу - выделываются? Я сама за свежее питание Исключение - НГ

добавлено спустя 9 минут:

lilah-carmela
Лида, сделала я по твоему рецепту андруты. Но они... разлезлись... Крема изначально были густые, в холодильнике ночь простояли, вообще ничего не предвещало беды .. и вот.. Но все равно вкусные))))

Ну так значит едят все же. А чего они тогда весь год выделываются?

Ну, почему же сразу - выделываются? Я сама за свежее питание Исключение - НГ

Кошмар . Вы практически живете на кухне . А куда остатки недоеденные деваются?

Я сама за свежее питание

Я тоже. Стараюсь готовить ровно на сегодня.Не люблю вчерашнее. Мне проще все снова сделать. Готовить люблю. Исключение НГ и что-то, что настаивается ночь, или пропитывается: борщ, торт и т.д.

Я не спорю про свежее, но если утреннее - это уже не кондиция, то я пас.

Я не спорю про свежее, но если утреннее - это уже не кондиция, то я пас.

Ой, Оля, не все так печально Мои все, включая мужа, едят как птички Готовлю ооочень маленькие порции)))А завтрака у них вообще нет, ну, чай не в счет)))Итого, обед и ужин с меня))) И то, сейчас и ужин как-то через раз, они у меня по фруктам плотненько прошлись и хором кричат: мы не голодные)))))

Irishka
Прикольно) ты уже пятый человек за этот год, который меня называет Олей)
Наверное, наша с ней связь больше, чем я могу понять, оценить и осознать 👼

Забава Путятишна
ААААААА.... Катя, сори, это я пишу и параллельно гоняю малого от компа, а то мешает)))

Но они... разлезлись...

Ну вот... Я делала много раз, нормуль. Но я не мажу прям густо-густо, так что бы вафля просвечивала, вафли выбираю какие поплотнее, а то бывает совсем недоразумение и масло беру самое жирное.

Но все равно вкусные))))

Это уже хорошо. У вас получились андруты-тирамису.

Но я не мажу прям густо-густо, так что бы вафля просвечивала, вафли выбираю какие поплотнее, а то бывает совсем недоразумение и масло беру самое жирное.

А я так щедро намазюкала... В следующий раз учту свой косяк. За рецепт спасибо!

Irishka
У меня вышло 15 коржей на этой норме продуктов.

У меня вышло 15 коржей на этой норме продуктов.

У меня тоже, кстати

Irishka
То ли руки у нас разные, то ли коржи, то ли понятие про "густо-щедро". Главное, что не зря.

lilah-carmela
Кстати, да У меня даже с кокосом немножечко крема и осталось Шоколадного было впритык

, но если утреннее - это уже не кондиция, то я пас.

Еще смотря когда приготовить и когда заправить. Если нарезать в 21.00, заправить через часа 2 - то утром еще будет свежим. А если с утра приготовить (сутки прошли), да, я не ем...Муж ест, ему пофиг. Я у него как-то хлеб с плесенью еле отняла . Так бы и слопал . А я всегда все проверяю, я зануда . И чай, если постоял - новый завариваю.

Девочки, поделитесь рецептом проверенного торта Пьяная вишня?

Муж ест, ему пофиг. Я у него как-то хлеб с плесенью еле отняла . Так бы и слопал

У нас в семье пофигист - я. За что поплатилась жестко вчера. Приготовила в среду куриное филе с ананасом под сыром. Муж ел в среду вечером и в четверг на обед (я не ела). В четверг ему стало плоховато, но не сильно - и я списала на то, что у него время от времени бывает просто несочетаемость продуктов, но больше ему не давала его. И вот вчера съела сама - ну че уж там, мне то плохо не станет. Ха-ха! Что ж они в ту курку то кладут?! Мне так плохо давно не было, болел весь живот ниже ребер и даже по-моему почки. Температура до 38,6 поднялась. Это мы купили филе домашней курицы в мегамаркете (раньше там такого не было, было обычное, с ним таких проблем не было).

Helenna, никогда не советую покупать в МегаМаркете мясо и рыбу. На Приорке отоваривалась и в Броварах - всегда всё уже в отвратительном состоянии. А как-то взяла бульнабор, просто в холодильнике был, типа свежий, дома обнаружила кучу льда в нем. Т.е., был заморожен. Может не раз. Может и срок годности истек давно.

добавлено спустя 1 минуту:

На Горького тоже как-то пробовала и в Большевике (который Космополит теперь, вроде) - те же яйца, только в профиль. У них, наверное, так положено.

Helenna, никогда не советую покупать в МегаМаркете мясо и рыбу.

Покупаем там уже 8 лет, проблем до этого не было. Мы в том, что на Горького. Я бы и сменила место покупок мяса, только знать бы где действительно хорошее... На рынке я не рискну, не умею выбирать.

Что ж они в ту курку то кладут?!