Новогодний стол

Котёныш
Какое необычное и интересное сочетание продуктов. Даже не представляю его на вкус. Спасибо за идею!

Впечатлилась салатом с кальмарами, вернее способом их варки и пошла покупать. Увидела цену. Ну их нафик.

Кто уже составляет меню на НГ? Поделитесь, а...
Хочу чего-то нового и легкого

Котёныш
оооо, какой салат! Ему быть на моём столе !

В саму новогоднюю ночь будет:
красная и белая рыба
красная икра
фаршированные перепелиные яйца
нарезка с\к колбас
и шампанское
Теперь вот салат ещё )))

Теперь вот салат ещё )))

Вот и я на него уже глаз положила

А рыбку как готовить будешь? Я хочу что-то поменять, а то два года подряд у нас лосось в медово-соевом соусе из твоего дневника Да и так часто готовлю его, прижился у нас рецепт

Inna_K
Инна, это я неправильно написала: солёная рыба, и та, и другая

Забава Путятишна
Ааааа, такая у меня тоже будет, наверное на брускеттах с авокадо

Inna_K
Из мясных блюд могу посоветовать - вырезка под шпинатным соусом. Муж готовил на глаз, поэтому рецепта как такового нет.
На масле обжарить чеснок, лук, добавить потом нарезанный шпинат, обжарить, добавить сливки и соль, перец, специи по вкусу. Потом все пюрировать блендером.
Вырезку предварительно запекал. А потом на вырезку выложил соус и ещё минут 10 запекал.
Мы шпинат любим, поэтому для нас это было очень вкусно)))

Постою, послушаю что тут у вас вкусного намечается

Оооо наконец-то НГ приближается.
Я ещё думаю над новогодним столом.

О, это ж салат ещё прошлогодний . Вкусный был)))
Но на этот новый год идём в гости. Замариновала острую капусту со свеклой. И хочу Катин творожный штоллен испечь.
Остальным хозяева заведуют - шашлык, колбаски на гриле и т.д.

добавлено спустя 1 минуту:

Enza
Наташа, а вырезку какими кусками, ее мариновать предварительно?

Котёныш
Я тоже хочу испечь Катин творожный штоллен, уже года 3 хочу

Я тоже хочу испечь Катин творожный штоллен, уже года 3 хочу

сапожник без сапог

Забава Путятишна

ещё здесь спасибо за рецепт, вкусно было

Пожалуйста, мне очень приятно
Я этот штоллен люблю больше даже, нежели Данди.
Но Данди я готовлю много ( в этом году - 5 штук) и уже с ним так ухайдокиваюсь, что штоллен всегда остаётся где-то в мечтах.

Забава Путятишна
Кто такой Данди? Это кекс рождественский?

Я тоже хочу испечь Катин творожный штоллен, уже года 3 хочу

сапожник без сапог

ещё здесь спасибо за рецепт, вкусно было

И от меня огромное спасибо!! Как непекущей мне было и просто, и результат впечатлил!

Забава Путятишна
И от меня спасибо за штоллен, и 1лишний кг набранный

добавлено спустя 28 секунд:

Как непекущей мне было и просто, и результат впечатлил!

Во,точно!

Кто такой Данди? Это кекс рождественский?

Ну, да, от, который с миндалём.

И от меня огромное спасибо!! Как непекущей мне было и просто, и результат впечатлил!

Он не мождет не получиться, реально.
Только если плохой мармелад взять, совсем дешёвый.

И от меня спасибо за штоллен, и 1лишний кг набранный

Обращайтесь

Котёныш
Вырезку прям целую брал. Думаю, что не мариновал. А нарезали уже перед едой непосредственно.

Мы на новогодний стол ставим легкие блюда( ночью есть - плохо для желудка) Много фруктов : ананас, бананы, хурма, памела, мандарины.

Что-то в этом году эта тема не активна...
Кто что будет готовить?

Что-то в этом году эта тема не активна...
Кто что будет готовить?

Большое человеческое спасибо, что апнула темку А то у меня в этом году фантазии ноль, какой-то ступор полнейший Надеюсь, вдохновлюсь здесь))

Постою-послушаю

Мы планируем справлять на даче и соответственно будут шашлыки - какие, не решила, наверное хрюша, если найду хорошую, колбаски, шампиньоны, а ещё ребенок просит шаурму (с курой на гриле) и картошку-фри в казане.
На стол оливье конечно с говядиной и бутерброды со шпротами (муж любит).

Банальщина Хочется чего-нибудь нового и вкусного, например, закусок, канапешек. Делитесь!

добавлено спустя 2 минуты:

Вот ещё такую закуску нашла. Можно сделать вместо "шубы":

я хочу обычный сырный салат завернуть в морковку. чтоб мандаришки на вид вышли) не новое блюдо, новый вид

добавлено спустя 1 минуту:

Хочется чего-нибудь нового и вкусного

у нас всегда салат "Грибы-фасоль-лук"
для нас он уже обычен) но люди всё еще удивляются)

SunshineGirl
О, точно, замена селедки под шубой нужна!Где-то нашла рецепт интересный "Снежная изморось" вроде назывался, заинтересовал. Найду- скину сюда.

У меня планируется все традиционно: пельмени (заказывает муж), салат, скорее всего с крабовыми палочками (по заказу Вероники), бутерброды с икрой (для нас с Максимом), сырное ассорти. Что-то на десерт сделаем и все, наверное... Готовлю по минимуму, так что не заморачиваюся