Овуляшки он-лайн
все о планировании, зачатии, беременности, родах и детях
... Ушла в себя... Вышла из себя... Была не в себе... Пришла в себя... Зашибись находилась...
Автор
Сообщение
о, посижу послушаю, тоже интересноКто знает вкусный рецептик засолки рыбы? Сельдь или скумбрия.
Из моих школьных воспоминаний осталось только то...что я смогла это правильно прочитать!)))))))))))))))Kylmäsavulohi- tuorejuustokakku
lilah-carmela
увы, рецепт сельди токлвый я так и не выискала. Что-то мне не так в каждом из них.
Только красную солю "по-любимому".
увы, рецепт сельди токлвый я так и не выискала. Что-то мне не так в каждом из них.
Только красную солю "по-любимому".
Забава Путятишна
Ты пиши это "по любимому", а там разберёмся.
Ты пиши это "по любимому", а там разберёмся.
Волованы с любой начинкой смотрятся празднично и оч вкусные!
Тина салатик супер,одно мне в нём не нравится.Чем заменить?Салат почти диетический "Лелека"
Решила вопрос с НГ столом, иду к свекрови на всё готовое
Делись как?Только красную солю "по-любимому".
О спасибо!Обожаю!
Натусе4ка
Может сметаной?
Может сметаной?
Я думала может йогуртом не сладким,но чё-то не хочется.Можно со сметаной попробовать.Может сметаной?
Засолка селедки и скумбрии.
Практикую и могу рекомендовать.
Делаю маринад-рассол. Литр воды, столовая ложка соли с горкой, перцы горошком черный и душистый, лавровый лист - 2-3.
Поставили на огонь воду, закинули компоненты, закипело, выключили, поставили остужать. В теплый маринад наливаем ложку уксуса и я еще кладу ложку масла растительного.
Рыбу режем порционными кусками, или селедку я оставляла целой.
Заливаем маринадом, выдерживаем минимум сутки.
Если засолка происходит в стеклянной банке, то есть рыба укладывается плотно, то можно еще лук крупно порезать и заложить рыбу вместе с луком, сверху залить маринадом.
и в этом году так планирую сделать, скумбрию только жду хорошую мороженую.
Практикую и могу рекомендовать.
Делаю маринад-рассол. Литр воды, столовая ложка соли с горкой, перцы горошком черный и душистый, лавровый лист - 2-3.
Поставили на огонь воду, закинули компоненты, закипело, выключили, поставили остужать. В теплый маринад наливаем ложку уксуса и я еще кладу ложку масла растительного.
Рыбу режем порционными кусками, или селедку я оставляла целой.
Заливаем маринадом, выдерживаем минимум сутки.
Если засолка происходит в стеклянной банке, то есть рыба укладывается плотно, то можно еще лук крупно порезать и заложить рыбу вместе с луком, сверху залить маринадом.
и в этом году так планирую сделать, скумбрию только жду хорошую мороженую.
Ната
я еще кориандр горошком добавляю.. Выходит такой пряный посольчик - мняммк
я еще кориандр горошком добавляю.. Выходит такой пряный посольчик - мняммк
Mafka
кориандр горошком?
у меня молотый только, а стало интересно. поищу в специях в магазине. мне тоже кориандр нравится!
кориандр горошком?
у меня молотый только, а стало интересно. поищу в специях в магазине. мне тоже кориандр нравится!
Ната, а перца горошка сколько на 1 л воды? Хочу тоже попробовать.
Terios
штук 10.
душистого 5-7 штук
штук 10.
душистого 5-7 штук
кориандр горошком?
Ага, вот:
С конфетами у меня не сложилось, поэтому буду делать традиционные шоколадные трещинки и имбирное печенье на подарки.
Это чО такое?шоколадные трещинки
добавлено спустя 34 секунды:
В дневе твоем есть рецепт?имбирное печенье
Да, но почему-то его нет в списке.В дневе твоем есть рецепт?
Вот рецепт:
http://ovulation.org.ua/forum/topic40009-420.html
Это вот такая новогодняя красотаЭто чО такое?
http://o-lesyk.livejournal.com/24882.html
Капец!Я в шоке от тебя!Шо ещё за трещинки?!поэтому буду делать традиционные шоколадные трещинки
Прикольные!Это вот такая новогодняя красота
http://o-lesyk.livejournal.com/24882.html
Оливковым маслом или ничем.Тина салатик супер,одно мне в нём не нравится.Чем заменить?
Там уже масло в морковке есть и уксус в луке.
Оооо это идея.У меня есть.Оливковым маслом или ничем.
Это очень вкусно! Похоже на брауни, только не жидкийКапец!Я в шоке от тебя!Шо ещё за трещинки?!
Забава Путятишна
Ната
Спасибо за рыбо-сольные рецепты. И сразу вопросы. А можно дня за 3 посолить? Селёдка-скумбрия потом хорошо от костей чистятся?
Ната
Спасибо за рыбо-сольные рецепты. И сразу вопросы. А можно дня за 3 посолить? Селёдка-скумбрия потом хорошо от костей чистятся?
конечно.А можно дня за 3 посолить?
можно вовсе не вытаскивать из рассола, а можно переложить луком, залить маслом.
как обычная, из магазина соленая). в скумбрии вообще костей то - хребет.Селёдка-скумбрия потом хорошо от костей чистятся?
Это нам подходит.в скумбрии вообще костей то - хребет.
Да да подходит!Это нам подходит.
lilah-carmela
минимум - сутки.
3 дня - с головой.
минимум - сутки.
3 дня - с головой.
lilah-carmela
скумбрию солить вообще удобнее всего. замороженную выпоторошить, порезать, заложить в банки и все, после засолки сразу из банки можно в рыбную тарелку класть и на стол. то есть минимум усилий.
селедку обычно солишь целиком, поэтому после засолки еще ее чистить, потрошить, филетировать.
скумбрию солить вообще удобнее всего. замороженную выпоторошить, порезать, заложить в банки и все, после засолки сразу из банки можно в рыбную тарелку класть и на стол. то есть минимум усилий.
селедку обычно солишь целиком, поэтому после засолки еще ее чистить, потрошить, филетировать.
А нельзя что ли сразу кусочками порезать,как скумбрию?селедку обычно солишь целиком, поэтому после засолки еще ее чистить, потрошить, филетировать.
Забава ПутятишнаЭто очень вкусно! Похоже на брауни, только не жидкийКапец!Я в шоке от тебя!Шо ещё за трещинки?!
А чет не нашла, ты где-то давала рецепт этих трещинок?
Часовой пояс: GMT + 3
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах