В гостях у Забавы

ау, Вау, с нетерпением ждем блога! Вдохновляй нас и дальше

Я буду очень, ОЧЕНЬ стараться не подвести вас
Иначе не стоит и браться.
Но - поверьте - я сейчас работаю с таким драйвом, которого никогда не ощущала! Стараюсь из кожи вон!

Забава Путятишна
испела Апельсиновый кекс. спасибо за рецепт!!!
получился вкусным! мои довольны

aminushka
Пожалуйста! Он действительно классный)
завтра тоже буду печь

завтра тоже буду печь

апельсины никто не ест и сок не хочется делать.вот решила "полезный" кексик испечь.
я, правда, сахара чуть меньше положила грамм 160

я, правда, сахара чуть меньше положила грамм 160

Это дело вкуса)
И апельсины бывают, как кислющие, так и слааадкие)

завтра тоже буду печь

я сегодня еще испкла еще вкуснее получлся, просто обалденный!
еще раз спасибо за вкусный рецепт!

aminushka
круто получилось, умничка!!

Катюш, сделала по вашим рецептам куриный суп с яичными блинчиками и сырный суп с куриным филе. честно скажу, на сильно "ах" не расчитывала, поскольку очень консервативна в выборе блюд. но получилось действительно очень вкусно! думаю, эти рецепты будут вносить разнообразие в наш суповой рацион!) спасибо!

второй супчик на рассольник очень похож)

добавлено спустя 15 секунд:

Катюш, сделала по вашим рецептам куриный суп с яичными блинчиками и сырный суп с куриным филе. честно скажу, на сильно "ах" не расчитывала, поскольку очень консервативна в выборе блюд. но получилось действительно очень вкусно! думаю, эти рецепты будут вносить разнообразие в наш суповой рацион!) спасибо!

второй супчик на рассольник очень похож)

второй супчик на рассольник очень похож)

Сырный супчик похож на рассольник? Серьезно?
Я совсем иначе рассольник себе представляю
Но я очень рада, что тебе понравилось! С яичными блинчиками буду делать на днях - соскучилась!

серьезно наверное из-за самого сырка - аналог сметаны в рассольнике. соленого огурчика не хватало ))))))

соленого огурчика не хватало ))))))

Надо было вприкуску похрустеть

Масленица!!! Как много в этом слове
Поэтому сегодня было много вкусного

Блины со шпинатом и моцареллой

http://www.uzabavy.com/archives/recipe/pancakes-with-spinach-and-mozzarella

"Зелёные" блины с чесночной сметаной и сыром


http://www.uzabavy.com/archives/recipe/green-pancakes

Шоколадные блины с бананом

Ингредиенты:
Молоко 400 мл+50 мл
Мука 150 г
Яйца 2 шт.
Какао 4-5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Банан 1 шт.
Шоколад черный 100 г
Сливочное масло 50 г
Ванилин
Соль

Молоко (400 мл) нагреваем, чтобы стало тёплым, но не горячим.
Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем в эту смесь тёплое молоко, снова взбиваем венчиком/миксером.
Муку просеиваем, добавляем к ней какао и ванилин.
Соединяем сухую смесь с яично-молочной, взбиваем.
На сковороде растапливаем масло, добавляем его к тесту, перемешиваем.
Получается аппетитное шоколадное тесто, из которого мы выпекаем такие же аппетитные шоколадные блинчики). Получится около 12 блинов (в зависимости от их толщины и диаметра сковороды).
Кстати, масло на сковороде не понадобится — его достаточно в тесте.
Банан произвольно нарезаем, но не очень мелко. Заворачиваем банан в блинчик.
Когда все блины наполнены бананом, на водяной бане растапливаем в 50 мл молока 100 грамм черного шоколада. Когда шоколад растопится, поливаем им блины.
Прекрасный десерт! Особенно с шариком пломбира)
http://www.uzabavy.com/archives/recipe/chocolate-pancakes-with-banana

Пришла не с пустыми руками: как и обещала, начала вести кулинарный блог.
Рецепты, лайфхаки и прочее будут добавляться по мере моих возможностей, но регулярно и часто, это я могу обещать Постоянно будут улучшения и нововведения, мы над этим неустанно работаем.
Пост, майские, Пасха, Новый год, день летнего равноденствия - всё учтём!
Добро пожаловать!
http://www.uzabavy.com/

П.С. Дневничок я не заброшу, я его люблю и никому не отдам Буду добавлять как новые рецепты, так и заменять уже знакомые улучшенными фото!

С почином!!!! Дождались!!!Я уже внимаю и все записываю

Я в ауте... Признавайся, чем ты все это снимаешь? Такая красота получается на фото, что хочется монитор проглотить Или там у тебя уже все схвачено и профи наняла для этого дела?

Признавайся, чем ты все это снимаешь?

Коля фоткает, супружник мой Я так не умею Как фоткаю я вы уже могли наблюдать полтора года

Или там у тебя уже все схвачено и профи наняла для этого дела?

Да что ты Откуда у бомжа печенюшка Своими силами, вдвоём.

добавлено спустя 2 минуты:

Такая красота получается на фото

С почином!!!! Дождались!!!

Спасибо, Ира! Большууущеее

Немножко стесняюсь узнать мнение твоего мужа, а было бы интересно послушать его замечания

фотографии очень понравились, у меня так не получается..
а камера и линза какая?

а камера и линза какая?

Секунду, спрошу у мужа, я совершенно не разбираюсь.
За похвалу спасибо большое, Станислав! Это наш первый подобный проект, поэтому готовы и критику слушать внимательно.

добавлено спустя 29 минут:

M!racle
Вот, что получила в ответ
http://joxi.ru/dp27O3GHKJOM27
И объектив китовый, сказал.

Катя, сегодня спекла мягкое сметанное печье. Очень вкусное и его так много Пахнет на всю квартиру. И твой блог у меня в закладках
А хранить его лучше как? Интересно какое оно будет на следующий день, не станет дубовым, если просто на тарелке?

А хранить его лучше как? Интересно какое оно будет на следующий день, не станет дубовым, если просто на тарелке?

Да, просто на тарелке оно черствеет. Лучше в закрывающуюся коробку какую-то.

И твой блог у меня в закладках

Это победа! Мне очень приятно)

Очень вкусное и его так много

На здоровье!

Катя, сегодня были шоколадные блины с бананом.
Ммммммм, нямка!

Гранд мерси!

/LenKa/
Лена, я упала и валяюсь от твоих блинов.
Классные)

/LenKa/
Лена, я упала и валяюсь от твоих блинов.
Классные)

+мильон

/LenKa/
Не могу не согласиться с девочками - супер!!!

Та ладно вам!...
Прям засмущали....
Я старалась!))
И наилучшей похвалой стало то, что ни кусочка не осталось!
Делала все четко по Катиному рецепту)


Забава Путятишна
Хотела сказать про азбуку в блоге-мне оч нравится! Реально полезно.
Я много не знала.

Хотела сказать про азбуку в блоге-мне оч нравится! Реально полезно.

Спасибо) Я буду её дополнять часто. Многое знаю, но систематизировать не приходило в голову. Что вспоминаю - сразу записываю)

Катюш, а у тебя есть проверенные рецепты с чечевицей?
А то у меня 500 г лежит, не знаю что из неё организовать, так чтоб и муж ел.

РуДе СоНеЧкО, могу поделится рецептом супа мой муж ест

РуДе СоНеЧкО, могу поделится рецептом супа мой муж ест

Делись.

РуДе СоНеЧкО
Делюсь
Скажу сразу все у меня на глаз
Чечевица красная где-то 0,5 стакана, можно больше будет гуще. Это еще зависит от чечевицы, она по разному бывает разваривается.
Помыла и ставлю вариться гдето в 2 л воды.
В сковородке на сливочном или обливковом или подсолнечном масле, в общем какое есть (я часто делаю пополам слив и оливковое) пассерую луковицу среднего размера, пока лук станет прозрачным. Режу обычно четверть кольцами. Добавляю столовую ложку муки и затем помидоры. В зависимости от сезона - томатную пасту с водой, томатный сок, помидоры кусочками, здесь покупаю помидоры кусочками в собственности соку.
Получается что-то типа подливы. Солю, перчу, если кисловато добавляю сахар.
Когда чечевица разварилась хорошо, выливаю все это в суп и хорошо перемешиваю.
Немного покипит, мин 5, добавляю нарезанную петрушку и выключаю.

П.с. Поняла что вообще не умею описывать рецепты

Borik911, вот я и не поняла... Суп состоит из лука, помидоров и чечевицы, что ли? И все?